苫小牧の魚を使った旬のレシピをご紹介します。
美味しい魚を、今日の食卓に加えてみてはいかがでしょうか。

  • 旬のマスを使った甘酢あんかけ

    • マス
    • フライパン調理
    • カンタン調理
    • 中華

    旬のマスを使って、甘酢あんかけをかけました。子供からご年配の方まで皆さん大好きな味だと思います!! 魚嫌いのお子さんでも、この料理なら食べれるかもしれませんよ(^^)/

  • 旬のマスを使ったバジルソースがけ

    • マス
    • フライパン調理
    • カンタン調理
    • 洋風

    今が旬の脂がのっているマスを使った料理です。バジルのおかげでいつもと違う味わいになります。塩焼きも美味しいですが、アレンジレシピに加えてみてはいかかですか?

  • 玉ねぎの甘さを活かしたほっきカレー

    • ホッキ
    • フライパン調理
    • カンタン調理
    • 洋風

    普段作っているカレーにほっき貝を加えるだけで、磯の香やほっき貝の旨味がプラスされます。北海道苫小牧市では定番のメニューです。

  • タラのムニエルレモンバターソースがけ

    • タラ
    • フライパン調理
    • カンタン調理
    • 洋風

    たんぱくなタラをしっかりと下味を付けてレモンバターソースで爽やかな味に仕立てました

  • うなぎのたれでカレイの煮付け

    • カレイ
    • フライパン調理
    • カンタン調理
    • 和風

    カレイの煮付けをうなぎのタレを使って調理すると、料理屋さんに出てくるようなコクと旨味が楽しめ、時短でカンタンな一品がつくれます